Производственная линия применяется для изготовления лепешек традиционным способом, при котором нарезанный тестовый шарик приобретает ровную форму. Вес шариков из теста может регулироваться. Автоматическая камера для расстойки теста гарантирует качественный отдых/брожение тестового шара.
Производственная линия, подключенная к печи, холодильнику и упаковочной машине, может полностью удовлетворить потребности по обработке теста для производства тортильи.
Бункер
Делитель и округлитель
Расстойка теста
Камера для расстойки
Пластинка для формовки тортильи
3-уровневая печь
Конвейер
Упаковочная машина
Миксер для теста
Рабочий процесс
Бункер для теста – Делитель и округлитель – Камера для расстойки - Горячий пресс – Печь – Охладитель – Машина для упаковки
Общие сведения
Электрические комплектующие от всемирно известных производителей
Пищевая нержавеющая сталь
Управляется ПЛК контроллером и сенсорным экраном
Оснащен оборудованием для видеонаблюдения, что позволяет легко контролировать рабочий процесс и сокращает время простоя
Система дистанционного управления для обнаружения и оптимизации данных
Технические характеристики
Производственная мощность
≤12000 шт/ч
Размер тестового шара
25-60 г/шт
Ширина ленты
1000 мм
Размер тортильи
≤8 дюймов
Мощность
102 кВт
Линейная скорость
≤12 м/мин
Форма готовой продукции
Круглая
Вес бункера
900 мм
Размер линии (ДхШхВ)
12,5м х 3,0м х 3,2м
Вес оборудования
6,5 т
Линия для производства тортильи (ротационная резка)
Для удовлетворения огромных потребностей клиентов в производственных мощностях, компания ZLINE разработала линию для производства тортильи методом ротационной резки. Данная машина пользуется огромной популярностью на рынке. Данная производственная линия обеспечивает более однородную толщину и размер тортильи, что значительно повышает качество конечного продукта.
Кроме того, данная формовочная линия может быть подключена к печи, холодильной камере и упаковочной машине. Время и температура выпечки регулируется. Наши сотрудники предоставляют услуги по проектированию линии в соответствии с производственными площадями заказчика.
Продольный резчик тестовая лента раскатывается горизонтально для снятия с нее продольного натяжения.
Ротационный разделочный стол с устройством возврата тестовых обрезков Размер фрезы может регулироваться в соответствии с требованиями заказчика.
Автоматический сбор тестовых обрезков в контейнеры для повторного использования.
Технические характеристики
Производственная мощность
Макс. ≤23000 шт/мин
Ширина ленты
850 мм
Ширина полосы теста
≤800 мм
Диапазон толщины
1мм - 10мм
Мощность
15 кВт
Линейная скорость
≤9 м/мин
Форма готовой продукции
Круглая, квадратная и др.
Тип линии
Прямая
Объем бункера
Не более 200 кг/раз
Вес бункера
2100 мм
Размер линии (ДхШхВ)
14м х 2,5м х 2,2м
Вес машины
5300 кг
Малогабаритная линия для производства тортильи (горячее прессование)
Линия для производства тортильи SLBM очень популярна среди малых предприятий и инвесторов благодаря малым размерам и стабильной производственной мощности. Данная линия состоит из 4 частей: бункер для теста, экструдер, печи и охладительная камера S-образной формы. Тесто с влажностью ≥ 65% идеально подходит для обработки на данном оборудовании.
Размер тортильи и температура выпечки могут регулироваться в автоматическом режиме на сенсорном дисплее.
Язык ПЛК контроллера настраивается по запросу заказчика.
Бункер
Экструдер
Нагревательная плита
Печь
S-образный охладитель
Сенсорный дисплей
Технические характеристики
Тип продукции
Тонкий хлеб с содержанием влажности до 50%-80%; Толщина: регулируется
Размер готовой продукции
4 дюймов, 8 дюймов, 11 дюймов
Производственная мощность 3 экструдеров
4000 шт/ч для 4-дюймовой тортильи, 2000 шт/ч для 8-дюймовой и 11-дюймовой тортильи
Бункер
Экструдер
Нагревательная плита
Печь
S-образный охладитель
Сенсорный дисплей
