Линия для производства лаваша

• 
• 
• 
• 

Данная производственная линия с формующим столом применяется для производства тонкой хлебной основы с содержанием воды 45%. Производственная линия обладает модульной конструкцией и может быть дополнительно укомплектована другим оборудованием, например устройством для приготовления круглого теста для тортильи, диска для приготовления пиццы стандартной или с бортами, а также оборудованием для приготовления наана, чапати, роти и основы для питы.

Данная производственная линия может быть подключена к профферу, туннельной печи и охладителю для максимального удовлетворения производственных необходимостей заказчика. Наше оборудование характеризуется высокой производительностью, стабильными рабочими характеристиками и точным весом выпускаемой продукции, что является очень привлекательным для большинства производителей продуктов питания.

• На одной линии можно производить продукцию разных размеров и форм;
• Производственная линия оснащена оборудованием для видеонаблюдения, что позволяет легко контролировать производственный процесс и значительно сокращает время простоя;
• Система дистанционного управления позволяет оптимизировать производственные данные;
• Толщина теста может регулироваться в автоматическом режиме. При помощи сохранения данных возможна функция переключения нескольких видов продукции посредством одного лишь щелчка;
• Прочная конструкция оборудования изготовлена из нержавеющей стали 304, конвейерная лента изготовлена из пищевого полиуретана;
• Каждая единица оборудования оснащена специальной крышкой, которая легко и быстро открывается и значительно облегчает чистку оборудования;
• Каждое передающее и соединительное звено производственной линии оснащено ящиками для сбора обрезков теста, что позволяет поддерживать оборудование и производственный цех в чистоте;

Бункер для теста и экструдер – Сателлит – Продольный резак – Дозировочная станция 1 - Дозировочная станция 2 – Щеточная машина для муки – Формовочный стол – Блок для сбора обрезков – Туннельная печь – Охладитель – Упаковочная машина (флоу-пак)

Примечание: Производственная обработка, ширина и толщина тестовой ленты могут быть разработаны в соответствии с производственными требованиями заказчика.