Производственная мощность | 15-25г: 9000ед/ч; 30-75г: 5400ед/ч |
Ширина ленты | 650мм |
Ширина полосы теста | ≤600мм |
Диапазон толщины | 3мм-8мм |
Мощность | 15кВт |
Тип линии | Прямая |
Размер линии (ДхШхВ) | 11м х 1,8м х 2,2м |
Вес оборудования | 9000кг |
- На данной линии возможно производство продукции разной формы и размеров;
- С помощью системы дистанционного управления доступна возможность ввода нестандартных данных;
- Толщина регулируется автоматически;
- Основные комплектующие изготовлены из нержавеющей стали 304, лента изготовлена из полиуретана. оборудование характеризуется прочной конструкцией;
- Оборудование занимает небольшое пространство на производстве;
- По сравнению с оборудованием для ручного производства или производством на небольших машинах, данная линия производит круассаны высокого качества и характеризуется высокой степенью автоматизации;
ZLINE предоставляет услуги по разработке и производству полностью автоматизированных линий для производства круассанов от тестомешалки до упаковки, которые полностью удовлетворяют спросы на промышленное оборудование.
Компания ZLINE также предоставляет услуги по разработке производственных автоматизированных линий "под ключ" в соответствии с параметрами и характеристиками, предоставленными заказчиком. Сотрудники компании с удовольствием спроектируют линию конкретно под масштаб Вашего завода. Помимо этого, мы можем оказать содействие в проектировании производственного помещения завода.
Данная автоматическая линия оснащена устройством для автоматической формовки теста, устройством для расстойки, системы охлаждения и упаковки для конечного продукта. По этой причине, данная производственная линия занимает достаточно большое пространство в производственном цехе.
Ламинация теста - Формовка круассанов – Замораживание – Расстойка – Выпечка – Охлаждение - Упаковка
При дополнительной укомплектации на производственной линии можно производить несколько видов кондитерских изделий, таких как Palmier, выпечка с шоколадом, булочки с корицей, булочки с изюмом и иной продукции, что позволит увеличить ассортимент производимой продукции при малых капиталовложениях.